Close Menu
    Joblife.pl – portal gospodarczy: przemysł, finanse, prawo
    • Aktualności
    • Sektory
      • Budownictwo
      • Energetyka
      • Górnictwo
      • Przemysł chemiczny
      • Przemysł metalurgiczny
      • Przemysł odzieżowy
      • Przemysł spożywczy
      • Transport
      • Finanse
    • Produkcja
    • Substancje
    • Inżynieria
    • Surowce
    • Porady
    Facebook LinkedIn
    Joblife.pl – portal gospodarczy: przemysł, finanse, prawo

    Wodorotlenek potasu – właściwości, zastosowanie, informacje

    Substancje 6 lutego 2022Updated:2 lipca 2026Krzysztof Kamzol
    Wodorotlenek potasu

    Wodorotlenek potasu (KOH), znany jako potaż żrący, to jedna z najsilniejszych zasad nieorganicznych – silnie higroskopijny, żrący i szeroko stosowany w przemyśle chemicznym, produkcji mydeł płynnych, akumulatorach alkalicznych oraz jako regulator pH w przemyśle spożywczym (E525).

    Wodorotlenek potasu to związek, który pojawia się w laboratoriach, zakładach chemicznych, liniach produkcyjnych mydeł i nawet w żywności – choć w tej ostatniej roli pod mało rozpoznawalnym symbolem E525. Poniżej znajdziesz aktualne dane dotyczące jego właściwości, metod otrzymywania, zastosowań i zagrożeń dla zdrowia.

    Dane aktualne na dzień: 20-06-2026.

    Wodorotlenek potasu – czym jest?

    Wodorotlenek potasu (ang. potassium hydroxide) to nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków o wzorze chemicznym KOH. Należy do jednych z najsilniejszych zasad nieorganicznych. Jest substancją silnie higroskopijną, czyli intensywnie pochłania wilgoć z otaczającego powietrza. Technicznie określa się go jako potaż żrący lub potaż kaustyczny.

    Właściwości fizyczne i chemiczne

    W warunkach pokojowych wodorotlenek potasu przybiera postać białego, bezwonnego ciała stałego. Na potrzeby przemysłowe produkowany jest w formie łamliwych, krystalicznych płatków lub granulek zawierających ok. 15% wody. Zarówno czysty KOH, jak i jego roztwory wodne pochłaniają dwutlenek węgla z powietrza, tworząc węglan potasu – z tego powodu substancję przechowuje się w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

    Wodorotlenek potasu bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie z wydzielaniem dużej ilości ciepła (reakcja egzotermiczna). Silnie stężony roztwór wodny nosi nazwę ługu potasowego. Temperatura topnienia wynosi 360 °C, a temperatura wrzenia 1327 °C.

    Wzór sumaryczny KOH
    Masa molowa 56,11 g/mol
    Wygląd ciało stałe, barwa biała, bezwonny
    Gęstość 2,04 g/cm³ (20 °C)
    Rozpuszczalność w wodzie 97 g/100 ml (0 °C)
    113 g/100 ml (20 °C)
    121 g/100 ml (25 °C)
    138,3 g/100 ml (50 °C)
    162,9 g/100 ml (100 °C)
    Rozpuszczalność w etanolu ok. 400 g/l (20 °C)
    Rozpuszczalność w metanolu 55 g/100 g (28 °C)
    Rozpuszczalność w izopropanolu ok. 14 g/100 g (28 °C)
    Temperatura topnienia 360 °C
    Temperatura wrzenia 1327 °C
    Kwasowość 14,7 pKa
    Pojemność cieplna 65,87 J/mol·K
    Palność Niepalny

    Jak otrzymuje się wodorotlenek potasu?

    Na skalę przemysłową wodorotlenek potasu pozyskiwany jest przez elektrolizę roztworu chlorku potasu. Historycznie dominował proces z katodą rtęciową, jednak współcześnie jest on w coraz większym stopniu zastępowany przez proces membranowy, który jest bezpieczniejszy dla środowiska i bardziej efektywny energetycznie. Podobną metodą – elektrolizą chlorku sodu – pozyskuje się bliźniaczy wodorotlenek sodu.

    Dawniej KOH otrzymywano przez kaustyfikację węglanu potasu. Globalna produkcja wodorotlenku potasu systematycznie rośnie – szacunki dla lat 2024–2025 wskazują na poziom ok. 900–1000 tys. ton rocznie, co odzwierciedla rosnące zapotrzebowanie przemysłu chemicznego i energetycznego.

    Zastosowanie wodorotlenku potasu

    KOH znalazł zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu i nauki. Jego wysoka reaktywność i doskonała rozpuszczalność w wodzie sprawiają, że jest trudny do zastąpienia w szeregu procesów. Stosuje się go m.in. do:

    • suszenia i wybielania substancji chemicznych
    • reakcji chemicznych jako silna zasada
    • usuwania dwutlenku węgla z mieszanin gazowych
    • wytwarzania soli potasowych i innych związków potasu
    • produkcji mydeł potasowych, a zwłaszcza mydeł płynnych i żeli do higieny codziennej (KOH sprzyja formulacjom ciekłym lepiej niż NaOH)
    • czyszczenia instalacji przemysłowych i obróbki chemicznej metali
    • produkcji nawozów i barwników
    • wykonywania matryc w przemyśle litograficznym
    • produkcji akumulatorów alkalicznych (np. niklowo-wodorkowych) jako elektrolit
    • preparatów do miareczkowania kwasów w analizie chemicznej
    • procesu resomacji (rozkładu zwłok ludzkich przez alkaliczną hydrolizę)
    • identyfikacji grzybów (5% roztwór KOH)
    • teksturyzacji płytek krzemowych w elektronice
    • stabilizacji i regulacji pH w produktach żywnościowych (symbol E525)

    KOH jest preferowany zamiast NaOH wszędzie tam, gdzie potrzebna jest lepsza rozpuszczalność w wodzie i formulacje ciekłe – szczególnie w produkcji mydeł płynnych i żeli higienicznych.

    Szkodliwość i wpływ na zdrowie

    Wodorotlenek potasu jest substancją silnie żrącą, klasyfikowaną zgodnie z oznaczeniem H314: Powoduje poważne oparzenia skóry oraz uszkodzenia oczu. Kontakt ze skórą wywołuje trudne w leczeniu oparzenia chemiczne, a szczególnie niebezpieczny jest kontakt z oczami, który może prowadzić do trwałych uszkodzeń wzroku.

    Połknięcie KOH grozi perforacją ścianek przełyku i żołądka. Dawka śmiertelna dla szczurów LD50 (doustnie) wynosi 250–400 mg/kg. W Polsce obowiązują następujące dopuszczalne wartości stężeń w środowisku pracy:

    • NDS (Najwyższe Dopuszczalne Stężenie) – 0,5 mg/m³
    • NDSCh (chwilowe) – 1 mg/m³

    Podczas pracy z KOH należy stosować środki ochrony osobistej: okulary ochronne lub gogle, rękawice odporne na działanie zasad oraz odzież ochronną. Substancję przechowuje się w szczelnie zamkniętych, oznakowanych pojemnikach, z dala od kwasów i materiałów wilgociochwytnych.

    Przy przypadkowym kontakcie KOH ze skórą lub oczami należy natychmiast przemywać miejsce kontaktu dużą ilością wody przez minimum 15 minut i skontaktować się z lekarzem.

    Identyfikacja

    Numer CAS 1310-58-3
    ChEBI CHEBI:32035
    ChemSpider 14113
    ECHA InfoCard 100.013.802
    Numer EC 215-181-3
    PubChem 14797
    RTECS TT2100000
    UNII WZH3C48M4T
    Numer UN 1813
    Klasa zagrożenia H314 – powoduje poważne oparzenia skóry oraz uszkodzenia oczu

    Więcej informacji o innych związkach chemicznych znajdziesz w pozostałych artykułach:

    • Papaweryna
    • Propanol
    • Sarin
    • Chloroform
    • Arszenik
    • Rycyna
    • Eozyna

    Uwaga! Powyższy artykuł nie zastępuje porady medycznej i powinien być traktowany wyłącznie w celach informacyjnych. W przypadku jakichkolwiek pytań czy też problemów zdrowotnych, skontaktuj się ze specjalistą.

    Krzysztof Kamzol
    • Facebook
    • LinkedIn

    Redaktor naczelny w serwisie Joblife.pl. Ekspert technologii produkcyjnych, nowoczesnego przemysłu i technik inżynieryjnych. Od dziecka zafascynowany przemysłem lotniczym i militariami. Z wykształcenia inżynier informatyki.

    Zobacz również

    Czy aluminium z folii spożywczej przenika do jedzenia?

    Czy puszki z żywnością nadal zawierają bisfenol A?

    Olej palmowy – czy naprawdę jest tak szkodliwy, jak się powszechnie uważa?

    Ostatnio w serwisie
    Jak wydobywa się wapień?
    13 lipca 2026
    Jak powstaje sól kamienna?
    12 lipca 2026
    Dlaczego niektóre produkty spożywcze zmieniają skład mimo tej samej nazwy?
    12 lipca 2026
    Jak powstają aromaty spożywcze i czym różnią się naturalne od identycznych z naturalnymi?
    12 lipca 2026
    Czy produkty „bez konserwantów” naprawdę ich nie zawierają?
    12 lipca 2026
    Czy aluminium z folii spożywczej przenika do jedzenia?
    12 lipca 2026
    Jak działa atmosfera ochronna w opakowaniach żywności?
    12 lipca 2026
    Jak wydobywa się miedź?
    11 lipca 2026
    Dlaczego mięso pakowane próżniowo czasami ma inny kolor?
    11 lipca 2026
    Czy czarne tacki do żywności są bezpieczne?
    11 lipca 2026
    Kategorie
    • Produkcja
    • Substancje
    • Porady
    • Ciekawostki
    • Inżynieria
    • Warto wiedzieć
    • Różności
    Sektory
    • Budownictwo
    • Energetyka
    • Górnictwo
    • Przemysł chemiczny
    • Przemysł metalurgiczny
    • Przemysł odzieżowy
    • Przemysł spożywczy
    • Transport
    • Finanse
    O stronie
    • O nas
    • Polityka prywatności
    • Polityka cookies
    • Redakcja
    • Kontakt
    © 2026 Joblife.pl

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.