Sushi kojarzy się nam ze surową rybą i ryżem, a także z rosnącą popularnością tego azjatyckiego dania w Europie. W dzisiejszym poradniku sprawdzimy, ile kosztuje sushi, gdzie najlepiej zamówić to danie online i jakie warianty sushi cieszą się największą popularnością.
Sushi – danie proste i egzotyczne
Sushi to tradycyjne japońskie danie, którego głównymi składnikami są specjalnie przygotowany ryż oraz różnorodne dodatki, takie jak surowe lub gotowane owoce morza, warzywa, a nawet owoce. Choć sushi kojarzy się z Japonią, jego korzenie sięgają starożytnych Chin, gdzie ryż wykorzystywany był w formie konserwantu. Z czasem ta metoda ewoluowała, a Japończycy udoskonalili ją, tworząc różnorodne rodzaje sushi, które znamy dzisiaj.
Rodzaje sushi
Ciężko wymienić wszystkie warianty sushi, gdyż w praktyce wszystko ogranicza się do fantazji kucharza. Niemniej do najpopularniejszych odmian zaliczyć można:
- Maki – rolki zawinięte w wodorosty nori, wypełnione ryżem, rybą (np. łososiem, tuńczykiem) lub innymi dodatkami, takimi jak warzywa czy owoce.
- Nigiri – podłużne kawałki ryżu uformowane ręcznie, na których układa się plasterek ryby lub owoców morza.
- Uramaki – odwrócone rolki maki, gdzie ryż znajduje się na zewnątrz, a wodorosty nori wewnątrz.
- Temaki – stożki z wodorostów nori wypełnione ryżem i różnymi składnikami.
- Sashimi – cienkie plastry surowej ryby podawane bez ryżu.
- Gunkan – wyróżnia się swoim kształtem przypominającym łódeczkę lub mały statek. Składa się z owalnego kawałka ryżu owiniętego paskiem wodorostu nori, tworząc „burty” łódeczki.
Ile kosztuje sushi w Polsce i w Japonii?
Zakres cenowy tytułowego dania w Polsce jest dosyć zróżnicowany i zależy przede wszystkim od jego gramatury i zastosowanych składników. W przypadku sushi nigri za porcję 40 g trzeba zapłacić średnio od 18 do 30 zł. Jeżeli wolimy sushi gunkan to musimy liczyć się z kosztem 18-22 zł za 40-gramową porcję.
A jak z cenami w Japonii? Z racji tego, że kraj kwitnącej wiśni jest niejako domem tej potrawy to zakres cenowy potrafi być bardzo duży. Za około budżetową wersję przyjdzie nam zapłacić ok. ¥1,000 czyli niecałe 25 zł. Średnie ceny sushi w Japonii zaczynają się od 8 dolarów i kończą nawet na 160 dolarach. Jeśli porównamy przynajmniej najtańsze warianty to zasadniczej różnicy cenowej nie doświadczymy.
Gdzie zamówić sushi?
W Polsce sushi nie jest zbyt rozpowszechnione, aczkolwiek jeśli mamy na nie ochotę to bez problemu zamówimy sushi z dostawą przez internet. Taką usługę świadczy chociażby firma Sushi Ninja, która oferuje szeroki wybór sushi i błyskawiczną dostawę na terenie całej Warszawy. W menu Sushi Ninja znajduje się blisko 60 różnych pozycji – w tym dania wegańskie i klasyczne.
Więcej informacji wraz z opcją błyskawicznego zamówienia sushi można znaleźć na stronie: https://ninjasushi.pl.
Opcja zamawiania przez internet lub aplikację na telefon to spore ułatwienie. Tym bardziej, gdy dojazd do restauracji w godzinach szczytu i zaparkowanie blisko punktu gastronomicznego to główne problemy, z którymi przychodzi nam się zmierzyć. Jeżeli cenisz sobie wygodę, szybką realizację zamówienia i szeroki wybór dań – koniecznie sprawdź możliwości Ninja Sushi w Warszawie!